အစားအစာတန်းစီလီကွန်နှင့် အထွေထွေဆီလီကွန်ကြား ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။
လူတို့၏နေ့စဉ်ဘဝတွင် ဆီလီကွန်ထုတ်ကုန်များ ဆက်တိုက်ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်လာမှုနှင့်အတူ၊ များစွာသောလူများသည် ဆီလီကွန်ထုတ်ကုန်များ၏အသုံးချမှုနယ်ပယ်အကြောင်းကို သိရှိလာကြသည်။ ဆီလီကွန် ထုတ်ကုန် အမျိုးအစားများ အများအပြား ရှိသည်ကို လူများစွာ ကြားဖူးကြမည် ဖြစ်သော်လည်း အစားအစာ အဆင့် ဆီလီကွန် ထုတ်ကုန်များ အနက် တစ်မျိုးမှာ အစားအစာ အဆင့် ဆီလီကွန် ထုတ်ကုန်များ ဖြစ်သည်ကို အမှန်တကယ် မသိကြပါ။ အစားအစာတန်းစီလီကွန်ထုတ်ကုန်များနှင့် အထွေထွေကုန်ကြမ်းဆီလီကွန်ထုတ်ကုန်များအကြား ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်နည်း။
အစားအစာအဆင့် ဆီလီကွန်ကုန်ပစ္စည်းများသည် မဂ္ဂနီဆီယမ်အောက်ဆိုဒ်မှ ပေါင်းစပ်ထားသော ကော်လွိုင်ဒယ်လ်အရည်အစက် ကုန်ကြမ်းအတွက် ယေဘူယျအမည်ဖြစ်သည်- အဆိပ်မရှိသော၊ အရောင်ကင်းသော၊ အရသာမရှိသော၊ ရုပ်ပုံအရည်အသွေး၊ အဝါရောင်မရှိ၊ ပျော့ပျောင်းသော၊ ကောင်းမွန်သော ပလတ်စတစ်ပုံသဏ္ဍာန်၊ ပုံပျက်ခြင်းမရှိဘဲ အဖုအသစ်များကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ကွဲအက်ခြင်းမရှိ၊ ကြာရှည်စွာ အသုံးချချိန်၊ အပူချိန်နိမ့်ပါးမှုနှင့် အပူချိန်မြင့်မားမှုတို့ကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ကိုက်ဖြတ်ခြင်းနှင့် ဆန့်နိုင်စွမ်းအားများစွာရှိပြီး အစွမ်းထက်သော ပါဝါအင်ဂျင်နီယာဆိုင်ရာ ဝိသေသလက္ခဏာများရှိသည်။
အသုံးချမှုနယ်ပယ်မှ ယေဘုယျ ဆီလီကွန်ကုန်ကြမ်းများကို စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး စက်ကိရိယာများ၊ အီလက်ထရွန်နစ်အစိတ်အပိုင်းများ၊ ကားများနှင့် လယ်ယာနှင့်စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အပိုပစ္စည်းအချို့တွင် မြင်တွေ့ရပြီး အစားအသောက်တန်းစီလီကွန်ထုတ်ကုန်များသည် စိမ်းလန်းသောမျှော်လင့်ထားသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုများ ပိုမိုမြင့်မားလာစေသည့်အပြင် မျှော်လင့်ထားသည့် လက္ခဏာရပ်များ၏ ရှုထောင့်အားလုံးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သောကြောင့် အစားအစာတန်းစီလီကွန်ကုန်ပစ္စည်းများ၏ အခန်းကဏ္ဍသည် ပိုမိုအားကောင်းကာ အသွင်အပြင်မှာလည်း ပိုမိုအားကောင်းလာပါသည်။ လက်ရှိတွင် အိမ်တွင်အသုံးပြုရမည့် ဆီလီကွန်ထုတ်ကုန်များ၊ သကြားလုံးမှိုများ၊ စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းကိတ်မုန့်မှိုများ၊ အိမ်သုံးပစ္စည်းများ (ကွန်ပြူတာကီးဘုတ်အတွက် ဆီလီကွန်လုပ်ဆောင်ချက်သော့များ)၊ ဆီလီကွန်ရေခဲဂရစ်များ၊ ဆီလီကွန်ပုလင်းအဖုံးများ၊ ဆီလီကွန်ပန်းကန်များ၊ ဆီလီကွန် spatulas၊ ဆီလီကွန်ရေခဲသေတ္တာအဖုံးများ၊ ဆီလီကွန်ရော်ဘာလက်အိတ်များ၊ ဆီလီကွန်အပူလျှပ်ကာဖျာများ စသည်တို့အတွက် အသုံးပြုပါသည်။
ကုန်ကျစရိတ်အဆင့်မှ၊ ယေဘူယျဆီလီကွန်ထုတ်ကုန်များ၏ကုန်ကျစရိတ်နှင့်စျေးနှုန်းနိမ့်သည်၊ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးသည်အလယ်အလတ်ဖြစ်သည်၊ Lashin ၏လုပ်ငန်းစဉ်သည်အသားအရေဖြူစင်သောအခြေအနေတွင်ရရှိလိမ့်မည်၊ မျှော်လင့်ထားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ပုံမှန်ဖြစ်သည်၊ ယေဘုယျအားကြီးသောကော်၏အခြေခံအုတ်မြစ်ပေါ်၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သောရာသီဥတု chromatograph ကော်၊ ကုန်ကြမ်းအရည်အသွေးမြင့်မားလေ၊ အသားဖြူမှုမရှိခြင်း၊ လျှောက်လွှာတင်ချိန်ကြာလေ၊ အသုံးချမှုပမာဏပိုမိုကျယ်ပြန့်လေ၊ ကုန်ကြမ်းစျေးကြီးလေ၊
အထက်ဖော်ပြပါအသေးစိတ်ရှင်းပြချက်အရ လူတွေဟာ အစားအစာအဆင့် ဆီလီကွန်ပစ္စည်းတွေကို သေချာဆုပ်ကိုင်ထားမယ်လို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ယေဘူယျ ဆီလီကွန်ထုတ်ကုန်တွေက မကောင်းဘူးလို့ မပြောလိုပါဘူး၊ ယေဘူယျ ဆီလီကွန်ထုတ်ကုန်တွေဟာလည်း သက်ဆိုင်တဲ့နေရာတွေအရ အစားအသောက်လုပ်ငန်းနဲ့ သက်ဆိုင်တဲ့ ထုတ်ကုန်တွေလိုမျိုး အစားအသောက်နဲ့ဆိုင်တဲ့ ထုတ်ကုန်တွေလိုမျိုး အစားအသောက်တန်းစီလီကွန်ထုတ်ကုန်တွေကို ရွေးချယ်ဖို့ကြိုးစားပါ၊ တခြားစက်မှုလုပ်ငန်းသုံးပစ္စည်းတွေ၊ စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းစက်မှုဇုန်တွေမှာ ထုတ်လုပ်မယ်ဆိုရင် အထူးဝယ်လိုအားမရှိဘူး၊ ကုန်ကျစရိတ်လျှော့ချဖို့ အထွေထွေဆီလီကွန်ထုတ်ကုန်တွေကို ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။
စာတိုက်အချိန်- ဇွန်-၃-၂၀၁၉